Un mondo oltre la mela.
Esperienza di gusto europea.
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Ricette da provare

Un mondo oltre la mela.

Esperienza di gusto europea.

Immergiti in un viaggio di aromi e sapori unici, da gustare in ogni stagione. Dalle classiche Golden Delicious alle innovative Cosmic Crisp®, ogni varietà offre un'esperienza diversa, perfetta per arricchire la tua cucina e il tuo benessere.
Esplora tutte le varietà e trova la tua preferita!
Le varietà di Mela Alto Adige IGP
Dal 2005, una più buona dell'altra
Le Mele Club
Scopri le caratteristiche uniche di ognuna
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Mela, ti mangio con gusto!
Cinque sensi per degustarla
Ogni varietà di mela ha un profilo aromatico unico da scoprire attraverso un’esperienza sensoriale a tutto tondo. Per apprezzare appieno le qualità e le caratteristiche di una mela, è necessario affidarsi a tutti e cinque i sensi. Solo immergendosi in un'esperienza sensoriale è possibile riconoscere la vasta gamma di aromi, il gusto specifico e la struttura unica, che contraddistinguono ciascuna varietà.
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Ricette tradizionali e innovative
Un piatto per ogni varietà
TUTTE LE RICETTE
  • 30
    minuti
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    Ingredienti per 4 persone
    Salmerino alpino con mela Cosmic Crisp® marinata a crudo, vinaigrette alla panna e piantaggine
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  • 180
    minuti
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    Ingredienti per 4 persone
    Tortelli fatti a mano con capretto locale e brodo di mela Granny Smith
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