Un mondo oltre la mela.
Esperienza di gusto europea.
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Ricette da provare
Un piatto per ogni mela
Le ricette raffinate e gustose create con lo chef Othmar Raich & Team
  • 30
    minuti
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    Ingredienti per 4 persone
    Salmerino alpino con mela Cosmic Crisp® marinata a crudo, vinaigrette alla panna e piantaggine
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  • 180
    minuti
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    Ingredienti per 4 persone
    Tortelli fatti a mano con capretto locale e brodo di mela Granny Smith
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  • 40
    minuti
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    Ingredienti per 4 persone
    Rombo rosolato con mela Golden Delicious, asparagi bianchi, zabaione al vino bianco e lardo
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  • 40
    minuti
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    Ingredienti per 4 persone
    Tarte alle mandorle con mela envy™, vaniglia e meringa
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