Métodos de cultivo
Cultivo integrado y ecológico
Las manzanas cultivadas en Tirol del Sur - Sütirol provienen de producción integrada o de agricultura ecológica. Dos técnicas de cultivo reguladas por específicos reglamentos que tienen un enfoque sistémico, ya que consideran la fruticultura como un conjunto único que incluye el suelo, el cuidado de la tierra, el sistema de plantación, la protección de las plantas y su defensa, la fertilización y el riego.
