Un mundo más allá de la manzana.
Una experiencia llena de sabor europeo.
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Recetas para probar
Un plato para cada manzana
Las refinadas y sabrosas recetas creadas con el Chef Othmar Raich & Team
  • 30
    minutos
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    Ingredientes para 4 personas
    Trucha alpina con manzana Cosmic Crisp® marinada en crudo, vinagreta de nata y llantén
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  • 180
    minutos
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    Ingredientes para 4 personas
    Tortelli caseros con cabrito local y caldo de manzana Granny Smith
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  • 40
    minutos
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    Ingredientes para 4 personas
    Rodaballo salteado con manzana Golden Delicious, espárragos blancos, sabayón de vino blanco y tocino
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  • 40
    minutos
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    Ingredientes para 4 personas
    Tarta de almendras y manzana envy™, vainilla y merengue
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  • 50
    minutos
    Crema de hinojo, apio y manzanas ©Luisa Ambrosini
    Ingredientes para 4 personas
    Crema de hinojo, apio y manzanas
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  • 30
    minutos
    Tarta de queso de manzana con caramelo salado ©Luisa Ambrosini
    Ingredientes para 4 personas
    Tarta de queso de manzana con caramelo salado
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  • 20
    minutos
    Carpaccio de manzana con gorgonzola picante y rúcula ©Luisa Ambrosini
    Ingredientes para 2 personas
    Carpaccio de manzana con gorgonzola picante y rúcula
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  • 15
    minutos
    Tostada de queso de cabra, speck y manzana ©Luisa Ambrosini
    Ingredientes para 4 picatostes
    Tostada de queso de cabra, speck y manzana
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